Groenteschotel
Courgette
Veel tomaten
paprika
Rode uien
knoflook
Selderij
Pepertje
Kappertjes
Rozijnen
Zwarte olijven
Sinaasappelschil
koriander
Zoete aardappelen
Alles in een ovenschaal olie er over en in de oven tot het gaar is
Sausje
Koriander
Yoghurt
Olijfolie
Peper zout
Kippenpoten inwrijven met ras el hanout (Marokkaanse kruiden) en in de oven met olijfolie
Eet smakelijk (met dank aan Theootje van der Ven)